見蘭牛100％「金」のハンバーグ

道の駅萩往還の人気レストラン「玄」で、実際に提供している見蘭牛100％の贅沢ハンバーグです。

ご要望の多かった「玄」の自家製デミグラスソースをセットにしました。ご家庭で、レストランの味をお楽しみいただけます。

※デミグラスソースは、ハンバーグ２～3個分使えます。
※こちらのセットは、ソースも冷凍で同梱します。

〈セット内容〉
ハンバーグ：1個
デミグラスソース：１袋（200g）


◆みどりやさん直伝！美味しい冷凍ハンバーグの焼き方◆
①前日に冷凍室から冷蔵室に移し、一晩解凍します。
②（季節や気温にもよりますが）焼く前に5分程度冷蔵室から出して常温に置き、肉の温度を上げます。
③フライパンをよく熱してから、少量の油をひき、まずは中弱火にして表の面を3分焼き、香ばしい焼き色を付けます。（中心を少しへこませておくのもポイント！）
④焼き色が付いたら裏面にして弱火でふたをして約15分蒸し焼きにします。
⑤いちばん厚いところを竹串で刺し、透明な汁が出てきたらできあがりです♪

※ハンバーグ単品の追加は下記商品よりご注文ください。
　玄のハンバーグ「金」 | 【萩特産見蘭牛】みどりや | | 道の駅萩往還 ネットストア (hagioukan.com)


■賞味期限：ハンバーグ/冷凍20日、デミグラスソース/冷蔵14日
MADE IN HAGI