今宵一献、秋の萩酒

秋の日本酒といえば「ひやおろし」。
冬から春に造った新酒に火入れしてから蔵内に寝かせ、秋頃、出荷前の火入れをせずに「冷や」のまま出荷する日本酒のことを言うそうです。

今年は例年よりもやや深みのある味わいとなっているそう。
辛口ながらも長陽福娘らしい柔らかな口当たり。香りは穏やかでやや熱めの「燗酒」がおすすめ。

ぜひ、秋の食材と合わせてお楽しみください。

原材料名：米(国産) 米こうじ(国産米)
精米歩合：60%　西都の雫
Alc度数：15度
日本酒度：＋4.6　酸度：1.55

期間限定
清酒 720ml［箱なし］
■常温
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岩崎酒造　長陽福娘720ml用 紙箱

※二十歳以上の年齢が確認できない場合、酒類を販売いたしません。
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