萩・村田蒲鉾店の天ぷらシリーズ

創業から守り継がれる焼き抜き製法を頑なに守り、しなやかで粘りのある食感と魚の豊かな風味が際立つ味わいを育み続ける、村田蒲鉾店。
この土地で生まれた蒲鉾づくりを守り続けながらも新たな挑戦を続け、ふるさと萩の味わいを伝え続けています。

魚のすり身を揚げたものを西日本では「天ぷら」と言います。
村田蒲鉾店の天ぷらは、すり身のことを知り尽くす職人が相性の良いさまざまな食材を組み合わせてつくる創作天ぷらです。

「のどぐろ天」は、高級魚のどぐろのほぐし身を練り込んだ天ぷらです。口に含むとのどぐろの旨みがジュワッと広がる上品な美味しさです。


3枚入
■賞味期限：冷蔵30日
MADE IN HAGI