人と大地と水の結晶の一粒

萩市佐々並の西にそびえる男岳（標高789ｍ）のふもとで育つ米。
「黒ヶ谷」は、萩市佐々並産コシヒカリ「九郎米」シリーズの最上位ブランド。生産者グループのリーダー・高木さんの家で代々受け継ぐ水田の中でも、最も条件の良い4枚の水田で育てたお米だけが、この「黒ヶ谷」です。

海風の影響を受けない山間部で昼夜の寒暖差が激しい立地。
柔らかでふくよかな粘土質の土。
男岳の純麗な湧水を直接引き入れる棚田。
昔ながらの堆肥を使った土づくり。
恵まれた自然条件の中で大切に育てられた高級米です。

※こちらの商品は「ギフト専用」です。他商品との同梱はできません。
※ご自宅用などに「木箱なし」の通常商品もございます。
黒ヶ谷米：萩市佐々並産 コシヒカリ【うるち精米】５㎏（木箱なし）

令和７年産
お米（うるち精米）
単一原料米 山口県コシヒカリ 5㎏［専用木箱入］

萩往還限定
期間限定:10月頃から
MADE IN HAGI