それは、海の恵みそのもの。

百姓庵の「百姓の塩」は、萩市のお隣・長門市で、油谷島の綺麗な海水を使って昔ながらの「天地返し」という製法で作られた、海と同じミネラルバランスのお塩です。

平成28年12月に長門市で開催された日露首脳会談の晩餐会で、長萩和牛のステーキに添えられたのもこの「百姓の塩」。
おいしいお肉にはおいしいお塩が相性抜群です。

お豆腐やお刺身を食べる時、お醤油の代わりに使うと素材の味が引き立ちます。白米の握り飯にも最適。またお料理に使えばふんわりやさしい味になります。

一度使うと手放せないと言われるリピーターも多数。
まずはご家庭でのお試しにぴったりの２00gです。

海の恵みそのもののお塩をあなたの暮らしにもぜひ取り入れてみませんか？

～百姓庵リーフレットより～
百姓の塩は油谷湾の海と森の栄養が重なりあう「汽水域」で作られています。さらに「天地返し」の技法により海水に近いミネラルバランスの塩となっております。海と森が織りなす百姓の塩をご堪能くださいませ。

200ｇ