GI萩指定銘柄 八千代「純米吟醸」

萩市の山間部、むつみ地区に酒蔵を構える八千代酒造は、酒米の栽培から酒に醸すまで自社で行う「農醸一貫」で酒作りを行っています。

代表銘柄「八千代」は、「君が代」の一節「千代に八千代に…」から、この酒を飲む人々の家系が行く末永く栄えることを祈って名付けられました。

減農薬・自社栽培の「山田錦」を全量使用して醸した純米吟醸は、春らしい華やかな香りと米の旨味が感じられます。
萩の新鮮な魚介のカルパッチョなどと合わせて、軽やかに楽しむのがおすすめ。しっかりと冷やしてどうぞ。

精米歩合：60％　自社栽培山田錦（萩産）
Alc度数：15度未満

清酒 720ml［専用紙箱入］

■常温

※二十歳以上の年齢が確認できない場合、酒類を販売いたしません。
MADE IN HAGI