GI萩指定銘柄 八千代「純米吟醸」

萩市の山間部、むつみ地区に酒蔵を構える八千代酒造。
代表銘柄「八千代」は、「君が代」の一節「千代に八千代に…」から、この酒を飲む人々の家系が行く末永く栄えることを祈って名付けられました。

全国的にも珍しく、酒米を自社で栽培。
減農薬栽培で「山田錦」を栽培し、米作りから酒に醸すまでを「農醸一貫」として志しています。

萩の地酒の中では、香り・味ともに主張しすぎず穏やかな味わい。
お料理の味を引き立てます。冷やしてどうぞ。

精米歩合：60％　自社栽培山田錦（萩産）
Alc度数：15度未満

清酒 720ml

■常温

※二十歳以上の年齢が確認できない場合、酒類を販売いたしません。
MADE IN HAGI