萩で「だいだい」とは夏蜜柑のこと

萩の夏蜜柑栽培の起こりは明治の初め。士族の生活を助けるため屋敷の庭に夏蜜柑を植えることが奨励されたことから、萩城下町での夏蜜柑栽培が始まったとされています。

夏蜜柑は黄色くなった果実を実らせたままで花が咲き、次の実を結びます。昨年の実と今年の実が同じ枝につくことから子孫繁栄の縁起物とされ「代々＝ダイダイ（橙）」とも呼ばれます。

岸田商会のマーマレードは「だいだい」の果皮・果肉にこだわった、甘さひかえめのマーマレードです。だいだい特有の爽やかな風味とほのかな苦味を持ちほどよい甘みがやさしく口に広がります。

210ｇ
■賞味期限：常温6か月

MADE IN HAGI