雲丹×醤油＝万能調味料！

瓶ウニの最後の部分が取りにくい...そこに醤油を入れてなじませると、あら不思議。万能調味料になりました。

お刺身に。お豆腐やサラダ、ちょっとした隠し味に。パスタソースとして。チャーハンや焼きおにぎりにも！...とアレンジ無限大ですが、中でもおすすめは「卵かけごはん」！！
いつもの卵かけごはんのお醤油を「雲丹醤油」に替えるだけ。
卵黄の上にとろっと回しかけて。口に入れた瞬間、ウニの香りと濃厚な旨味が広がります。これ絶対おいしいやつ！

海産物の豊かな山口県。
道の駅萩往還「物産館」では、お土産にも人気です。

120ml
■賞味期限：常温6か月