モダンで軽快な 遊び心溢れる一本

酛仕込みの際に乳酸を使用せず白麹・黒麹から生産されたクエン酸で代用し、低温でゆっくり発酵させた純米酒。

酒米はエコやまぐち１００認定の化学農薬・化学肥料不使用で育てた「イセヒカリ」使用。 神様から戴いた御神米とも呼ばれる「イセヒカリ」は、食用としてはもちろん、酒米としても用いられ、山口県内でも多くの酒蔵で醸されています。

米本来のふくよかな旨味と適度な酸味で、爽やかに一層食欲を掻き立てるその味わいは、「食事に料理に合うお酒」として年末年始のホリデーシーズンにもピッタリの遊び心あふれる軽快な一本です。

長門峡純米酒「P&A」、その名もパンダ。
ぜひ一度、お試しください。

▼道の駅萩往還がおすすめする萩の地酒「今月の一本」
萩の地酒「今月の一本」2025年12月 | 道の駅 萩往還

精米歩合：70%　イセヒカリ（萩産）
Alc度数：16度

清酒 720ml　箱なし
■常温

※二十歳以上の年齢が確認できない場合、酒類を販売いたしません。
MADE IN HAGI