冷めてもおいしい　みのる米

萩市吉部(むつみ地域)は、中国山地の西端に位置する萩の一大農業地帯です。寒暖の差の大きな気候から良質なお米の生産地としても有名です。

「みのる米」は、その地で安田さん親子が丹精込めて育てたお米。炊き立てはもちろん、冷めても香り高く、深いうまみがありますので、手作りのお弁当にも最適です。

一口食べば違いが分かる！遠赤外線乾燥米

太陽光と同じ遠赤外線で低温乾燥。時間をかけてお米の芯からじっくり乾かしているので、お米がひび割れせずに炊き上がりがツヤツヤに！そしてコシヒカリ本来の「強い粘り」と「濃厚な甘み」も一粒一粒に凝縮されています。

愛情とこだわりを持って仕上げたみのる米。
安田さんご自身が「過去最高の出来！」と自負する令和8年産米をぜひお楽しみください。

※こちらの商品は「玄米」です。

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令和8年産
お米(玄米)
単一原料米 山口県産コシヒカリ ５㎏

期間限定：9月頃から
MADE IN HAGI